Alimentazione complementare a richiesta. Autosvezzamento per gli amici.Sapete di cosa si tratta, vero? In poche parole, si inizia fin da subito a dare al bambino assaggi delle stesse cose che…
La scorsa settimana ho pubblicato due articoli (qui e qui) in cui parlavo dell’importanza della vitamina B12 nel nostro organismo, in particolare in chi segue una dieta vegetariana o vegana. …
La vitamina B12, detta anche cobalamina o fattore antipernicioso, è un composto organico idrosolubile prodotto dai batteri e necessario in piccole quantità agli animali. E’ l’unica molecola di interesse biologico…
PREMESSA: Lungi da me scrivere un articolo di condanna o polemico. Non è un articolo in cui entro nel merito delle scelte altrui, ognuno è libero di seguire la dieta…
Negli ultimi anni si sente sempre più spesso parlare di microbiota e microbioma ed il loro coinvolgimento in tantissime malattie. Ma in cosa consiste questo MICROBIOTA UMANO? Cos'è?È l’insieme dei…
Con il termine dieta, contrariamente all'accezione che i media in genere hanno contribuito a dare a questa parola, non intendiamo affatto un regime alimentare caratterizzato da privazioni più o meno…
